Alexanders Burgunder-Bratwurst

Der Genussort Klingenberg ist um eine kulinarische Attraktion reicher!

Alexander Schmitt und Sven Mohr haben gemeinsam eine Bratwurst kreiert, die den kulinarischen Charakter unserer Region verkörpert.

Eine feine Burgundernote, ausgewählte Kräuter und Gewürze, sowie der Biss einer klassischen Churfränkischen Bratwurst machen den Genuss zu einem More-than-Vesper-Moment!

In enger Abstimmung und nach zahlreichen Verkostungen haben die beiden Genusspartner nun endlich die ideale Geschmackskomposition gefunden, die Euch Euren Genussmoment bereiten wird!

Im Restaurant Burgterrasse Clingenburg wird Euch die Clingenburger Burgunder-Bratwurst mit herzhaften Bratkartoffeln, gepickelten roten Zwiebeln, einer Burgunderjus und hausgemachtem Pflaumensenf serviert.

Ebenso könnt Ihr die Bratwurst in der Metzgerei Mohr in Klingenberg für Euren Grillabend zu Hause kaufen.